张店区市场监管局与张店区妇联中秋月饼diy活动-九游会国际

　　中秋佳节将至，为大力弘扬中华民族优秀传统文化，丰富干部职工精神文化生活，同时加强部门联动，营造温馨和谐的节日氛围，近日，张店区市场监管局与张店区妇联携手，共同组织了一场别开生面的“情暖中秋 匠心传承”手工酥皮月饼制作主题活动。两家单位的干部职工齐聚一堂，在面粉与馅料的香气中，共同体验传统技艺的魅力，感受浓浓的中秋情谊。

　　活动伊始，专业面点师傅首先为大家讲解了酥皮月饼的奥秘。大家认真观看师傅演示，水油皮如何揉到光滑柔韧，油酥如何搓揉均匀。大家将静置好的水油皮包裹住油酥，像包包子一样收口、按扁，再用擀面杖轻轻擀成牛舌状，小心卷起。现场气氛专注而热烈，每个人都沉浸在这份“指尖上的艺术”之中。

　　本次制作的月饼准备了五种经典口味，满足不同味蕾。大家将分好的馅料团搓圆，小心地包入已经松弛好、层次分明的酥皮中，随后将亲手制作的“作品”整齐地码放在烤盘中，送入烤箱，大家的成就感与期待感也随之升至顶点。随着烤箱的启动，金黄诱人、香气扑鼻的酥皮月饼新鲜出炉。活动现场瞬间被浓郁的奶香和烘烤的温暖气息所包围。

　　此次由张店区市场监管局与区妇联联合举办的手工月饼制作活动，不仅是一次成功的传统文化体验课，更是一次深刻的团队建设与情感交流。它让参与者在亲手实践中领略了中秋文化的内涵与糕点制作的匠心乐趣，有效缓解了工作压力。同时，活动也搭建了一个良好的互动平台，进一步增进了市场监管局与妇联干部职工之间的了解与友谊，提升了跨部门队伍的凝聚力与向心力。这个中秋，酥皮的香甜包裹着合作的甜蜜，烘托出团结的暖意，更传递出两个部门对品质生活与和谐社会的共同守护与执着追求。